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「パタン」@第一亭の写真今日は西横浜から自転車で
伊勢山皇大神宮に参拝に行き
ちょっと早めの昼食を食べに
近場の日ノ出町に行くことに…
連れが冷たい麺が食べたいとの事で
以前から気になっていたパタンが
食べたくてと。その前にまずは
豚頭肉(カシラ)と青菜炒めをツマミに
生ビールを飲みながら待つこと
表題が出てきました~
見た目はシンプルなのに麺料が
多くてボリューミーでいい感じ
薬味のネギそして麺の下には
タレとごま油とニンニクのみじん切り
まぜまぜして、いざ実食してみると
麺は中太ながらものどごしが良く
味もシンプルだけどメチャ美味い
初めての味に感動しお土産を買って
しまい晩酌しながら夜も家でパタン
食べまーす(笑)

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