(写真を撮るのを忘れて、食べかけの写真です)

｢孤独のグルメ｣に出てきたメニューの中で、最も食べてみたいもののうちの一つ、｢パタン｣を食べに初訪問。日曜開店直後に店着、ほぼ満席。


注文から5分もかからず出てきた。
麺の上に刻みネギと刻みニンニク、タレとゴマがかかっているだけのシンプルな見た目。
しっかり混ぜて食べてみると、まずはその冷たさにビックリする。麺はツルツルモチモチ。ニンニクは想像ほどはキツくない。ごま油の風味も適度に効いてていくらでも食べられそうだ。
オススメの、スープに浸ける食べ方も、よりアッサリと食べられていい感じに旨い。食べ終わった後のスープにパタンのニンニク風味が移って、スープもさらに旨くなった。欲を言えばもっと量が多いといいな。大盛りできるのかな？


期待通りに美味しくて大満足。店内にいた他のお客さんたちも9割方パタンを注文していて、その人気振りに納得。次回訪問の機会があれば、他の豚メニューとお酒、〆にパタンで決まりかな。


ごちそうさまでした☆