としくん
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コメント
こんにちは。
先ほどネコさんのレポにコメ入れしたところでした。
生ニンニクですか・・・お腹がゴロゴロになりそうです。
glucose | 2025年5月23日 08:02こんにちは。
先ほどネコさんのレポにコメ入れしたところでした。
生ニンニクですか・・・お腹がゴロゴロになりそうです。
glucose | 2025年5月23日 08:03おはようございます。
パタンの由来はそういうことなんですね。
休みじゃないと食べられませんね😁
NORTH | 2025年5月23日 08:35おはようございます
皆さんで献杯の集まりでしたか
とてもいい企画ですね
早いやすい美味しいと三拍子！
人気が凄すぎて長居出来なかったのが
残念でしたね
キング | 2025年5月23日 08:43おはようございます！
当日は別件のためご一緒出来ず、残念…
チートの生姜炒めが、すんごく美味そう😋
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2025年5月23日 09:16こんにちは、その節は3次会までお疲れさまでした。
時間は短かったですが、次々と出てくるおつまみで
満足度は高かったですね。
やっぱりネコが好き | 2025年5月23日 10:01こんにちは。
ちょうどネコさんのレポも見たところです！ニンニク効いたパタン、やはりこちらのお店で一度食べてみたいですね＾＾長居はできないようなので、1人で行ってパパっと飲んで出てくるのもよさそうですね！
poti | 2025年5月23日 10:14こんにちは。
野毛は魅力的な飲み屋が多いです。
開店直後に中待ちが出来たらさすがに長居は申し訳なくなっちゃいますよね。
1時間じゃ完全燃焼とまではいかなかったんじゃないですか？
2次会はアリ？
ノブ（卒業） | 2025年5月23日 11:02ここは安いですよね
じっちゃんと同級生だったんですか
としさんは元気で長生きしてくださいね
パタンも安い早い美味いですよね
ビールなど、アルコールもメチャ合うと思います
RAMENOID | 2025年5月23日 11:10その節はお疲れ様でした。
個人的には過去一の町中華でした。
カラオケも本当はリハビリになるので医者に
薦められてるので行きたかったんですが。
嫁が夕方から出かけるのでその前に帰る
約束で残念でした。
ラーするガッチャマン(通院中) | 2025年5月23日 11:15どもです！
安い早いで素晴らしいですね！
チートのあのホルモンのうまさ…思い出すとまた行きたくなります
さぴお | 2025年5月23日 11:36既にお仲間へもコメントさせていただきましたが
ここは摘みの種類も豊富で、店の雰囲気も良く
いつか再訪したいです。
YMK | 2025年5月23日 11:41こんにちわ～！
今回のオジサン会も盛り上がったようですね。
ご存じの事と思いますが、野毛は肉刺しでポン酒が飲めると何度もお誘いを受けたんですが、
当時は高速バスの乗務が忙しくて行けづ終いｗ
この辺で一度飲んでみたいんで羨ましいです。
バスの運転手 | 2025年5月23日 13:48↑バスさんコメは昔のノ貫ですかね。
お疲れ様でした。面白かったですね。
ひとりで初訪問はし難い場所なので、
良いきっかけにもなりました。
自分のポストで、
青菜炒めを紹介し忘れました(汗)。
おゆ | 2025年5月23日 17:21こんばんは。
飲むのには最高の店でしたね。
また、チートを食べに行きたいです。
kamepi- | 2025年5月23日 17:54おじさん会激しいですね〜
総裁がいつも残り物総ざらいとの事ですが
決まっていつもご本人否定が笑えるですが🤣
最速で打ち上げするほど並ぶんですね〜
右京 | 2025年5月23日 20:49こんにちは
パタン？と見ていたらそういう事なんですね！
一品料理も美味しそうでそれで安いのは素晴らしいです✨
ヒデ | 2025年5月24日 10:24こんにちは
皆さんと一緒に献杯でしたか。
パタンって、？？？と思っちゃいました。
茨城弁で、思いっきりドアを閉めることを
ばだんぴったん。って言います。
ももも | 2025年5月24日 20:43おはようございます^^
その節はお疲れさまでした。
良いお店ですね。近くに欲しいと思っちゃいました。
チートが最高でしたね(*^-^*)
mocopapa(S852) | 2025年5月25日 07:07
[注文方法] 口頭注文、後払い
[メニュー] パタン（スープ付き）
[価格] 650円
[タレ] 醤油＋ゴマ油
[麺] 中太麺（200g弱位）
[トッピング] ニンニク、ネギ、刻みチャーシュー、白ゴマ
[その他] 一品料理をシェア、ビール（キリンラガー中瓶700円）✖️n、紹興酒ボトル
[卓上] コショウ、塩、醤油、酢、ラー油
★写真中心にサクッと読みたい方はこちらへどうぞ。
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https://ameblo.jp/toshikun0316/entry-12905132545.html
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5月の月例会は昭和34年創業の「第一亭」さんにて。
当店と同い年だったあの方の3回忌に、6人で献杯する。
客足は早く、開店時には20名ほどで、いきなり中外待ちが発生。
こりゃあ長居は出来ないな。
さて、ラガーで献杯する頃には、もう厨房は火の車。
でも何を頼んでも待たせずに提供されるのが凄いところだ。
そして全て「うめぇ」と叫びたくなるオツマミの逸品だから、アルコールが進む進む。
味付けは全部違うけど、餃子を筆頭にニンニクが押し寄せるし🤣
もちろん総ざらい総裁大活躍🤣
①チート（豚の胃）の生姜炒め
②餃子
③ホルモン炒め
④青菜炒め
⑤玉子入りニラ炒め
[メニュー]
https://ameblo.jp/toshikun0316/image-12905132545-15601001856.html
[チートの生姜炒め]
https://ameblo.jp/toshikun0316/image-12905132545-15601001879.html
■ パタン
途中でオツマミのつもりで頼んだ裏名物。
これとチートは8割方の客が注文している。
水締めした麺に醤油ダレを絡ませ、シンプルな具を載せた和えそば的な一品。
スープが添えられる。
やや扁平な中太麺はハリとコシを感じるサクプチ食感で、出会った記憶がないタイプ。
どこかちゃんぽん麺キャラも入っているようで、中々面白い。
タレは薄口醤油にゴマ油が混ざる感じで、少量なようで麺にしっかりと吸着。
具と合わせて啜ると、この優しめな味を背景に、生ニンニクの刺激がガツンと迫って来る。
うわーお！堪らんね😍
シンプルイズベストの極み。
付属のスープは、オーソドックスな鶏ガラ醤油をちょい薄めにした感じ。
つけ麺風に試してみたが、ニンニク＋ゴマ油のパンチが薄まって、個人的にはイマイチかな。
普通にお口直しに飲むのがベターだった。
[パタン]
https://ameblo.jp/toshikun0316/image-12905132545-15601001945.html
[つけ麺風]
https://ameblo.jp/toshikun0316/image-12905132545-15601001966.html
■ 感想など
因みにパタンとは、生ニンニクを中華包丁で叩き潰す音が由来とか。
今はこれだけ量が出るから、普通に刻んでいるみたい（笑）
この外待ちでとても締めラーメンも食べる勇気はなく、このシリーズ最速の1時間で打ち上げ。
会計したら、ビール追加から紹興酒ボトルまで入れて@3000円弱ですよ。
速い！安い！旨い！の見本みたいなお店です。
ご馳走様でした。