この日は、関東地方で唯一未訪の、すもじ（ラーメン二郎相模大野店）に行こうと、何日も前から計画していました。ちょうど千秋楽の日でした。すもじさんの店主さんは、元力士だそうでして、大相撲の千秋楽の日曜日は、特別なトッピング（炙り豚）をやってくださり、その日は混むことが多いそうです。
朝早くから出発する計画でしたが、前日にメルマガで、混んで並びが出ると猛暑のため熱中症の危険もあるとのことで、イベント中止というお知らせが来ました。
イベントのみ中止で、通常の販売形態としてはやるのかやらないのかは不明でしたが、たぶんお休みだろうと判断して、私的には、遠いのでなかなか行けない藤沢二郎に訪問です。3-4年ぶり2回目の訪問となります。
ここは
冷房完備の待合室があって、猛暑の中でも（この日はそれほどの猛暑ではありませんでしたが）快適。
待合室には7人が待っていらっしゃいまして、そこに接続。
以前一度しか来たこなく、そのときはラーメンを食べたのですが、そのときの印象としてはほぼ関内と同じ印象でした。
今回は、せっかくですので、夏季限定のつけ麺を選択。
オペレーションや案内、客さばきなどとてもスムーズでいいですね。また殺伐とした雰囲気もなく、ジロリアンでなくても来やすいお店ですね。一緒に行った妻と子供も、二郎の中では一番の好印象だったようです。（味の方はちばからの方が上と言ってました）
まずは麺から、つけ麺としての麺は、やや柔目ですが私はこの程度が好み。小麦感は少な目。
汁は、醤油感が強すぎて、しょっぱめ。もう少し醤油感抑えて、豚の旨味と、油多ければ良くなる気がします。でも十分美味しいもの。
豚が最高。基本的に関内やここの巻き豚は美味しいですが、とくにつけ麺のつけ汁が醤油強いのでそれに浸して豚を食べると、とっても美味しい。豚マシしてよかった。ダブルはないんですかね。
もう少し汁が旨味強ければ、かなり最高になりますが、それでも私的に満足でした。