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スープは煮干しと鶏ガラが前面に出たもので、強烈な煮干しの風味とコクがある。麺も自家製麺で小麦の風味が感じられ絶妙な茹で加減で、この店独特のこれまた強烈なコシがあって美味しい。このお店はどのラーメンもレベルが高くハズレがないです♪
パロパロさん、こんにちは。 ここ、最近味が変わったんじゃないかという話もあったので心配でしたが、 どうやら問題なさげですねー。そろそろ煮干しも食べに行かないと・・・
ぬこさんこんにちは。 スープが甘くなって変わったのですが、前の元味の濃いめ でも注文可能になったので戻りました♪
パロパロ
80点
83点
72点
63点
82点
千年
横浜タンタン@辛いものの記録
ホワイトファング
jamira
b_C
90点
90点
80点
70点
70点
強烈な煮干しの風味とコクがある。
麺も自家製麺で小麦の風味が感じられ絶妙な茹で加減で、
この店独特のこれまた強烈なコシがあって美味しい。
このお店はどのラーメンもレベルが高くハズレがないです♪