ユー坊
らーめんじじぃ
高く実る
食いしん坊
コメント
こんにちわ♪
うんまそーな味噌ラーメンですねぇ〜
程良い脂が表面を覆っていて、熱々さ加減も画から想像できます。
＞メニューを見るとアルコール類も豊富で次回は一杯やりながら〆ラーもいいかも
＝＞確かに！
YMK | 2008年7月4日 12:52↓すみません。犯人は私です。同じものを二度掲載してしまいました為です。
YMK | 2008年7月4日 12:53どうもです。
あら途中下車されたんですね。なかなか良い店だったでしょう。
こちらのお店、飲めて〆にラーメンが可能なんですよね。
今度相棒さんなどみんなで飲みます？
UNIA。 | 2008年7月4日 13:03どうもです。
我が通勤駅で途中下車されましたね！
ここは、麺にインパクトがあればもっと良いのに！！！
もう少し太麺で食したいところです。
担々麺も美味しいですよ（笑）
てつ | 2008年7月4日 14:41コメントありがとうございます。
＞ＹＭＫさん
特筆はないものの安心できる１杯かと。
＞ＵＮＩＡさん
＞今度相棒さんなどみんなで飲みます？
オフ会というのもいいですね。
＞てつさん
＞我が通勤駅で途中下車されましたね！
屋台のラーメン屋がありましたよ。。一瞬連食？と過ぎりましたよ（笑）
ユー坊 | 2008年7月4日 15:54まいど〜
また川を渡る前に途中下車したんやね〜ｗｗ
拙者も似たような印象やったね〜
担担麺が旨そうやから次回は担担やな〜
ジン１９７１ | 2008年7月4日 17:46＞ジンたん
＞また川を渡る前に途中下車したんやね〜ｗｗ
川を渡ったら何もあらへんから。。
牛久の現場お疲れ様〜m(_ _)m
ユー坊 | 2008年7月4日 19:24うらやましい。
近場の自動車通勤なので、ユーボーさんのようなラー食は不可。
最近やっていない（やれない）〆のラーメンというのも
魅力的ですね！
おやす | 2008年7月4日 22:10おはです〜
行きましたか！
なかなか良かったでしょう！！
私はここの味噌はお気に入りですね〜
＞微量の唐辛子が入っているが辛さはそんなに感じなく、塩分濃度もいい塩梅でコクがあってじん＞わり旨さが伝わってきて後を引くスープで旨い。
私はさらに一味をもらってピリ辛度を上げて食べてますよ〜
そろそろ、行きたくなってきたなぁ〜
３ちゃん | 2008年7月6日 08:51おばんです。
う〜ん、美味そうな味噌だ〜。
微妙に入っている唐辛子がいいですね。
辛過ぎず、いいアクセントになってそうです。
エイチジー | 2008年7月6日 21:07コメントありがとうございます。
＞おやすさん
＞近場の自動車通勤なので、ユーボーさんのようなラー食は不可。
車通勤で何処にでも突撃できるおやすさんがうらやましい（笑）
隣の芝生は青いですかね。。（）
＞デタマンさん
柏駅の賑わいに比べると天王台駅の閑散とした雰囲気は我が駅と同じです。
でも、駅前に白木屋があるだけ羨ましいです（笑）
＞３太郎さん
＞私はここの味噌はお気に入りですね〜
ライスが欲しくなる１杯ですね〜 次回は担々麺を食してみます。
＞エイチジーさん
＞微妙に入っている唐辛子がいいですね。
やはりこの程度がいいですね。 安心できる１杯といったところでしょうか。
ユー坊 | 2008年7月7日 18:21
今夜も途中下車。閉店近い時間であったが無事営業中。。
先客１名。諸兄のレビューのとおり小料理屋をイメージする造り。
カウンター席に腰を降ろして人気の高い味噌ラーメンをオーダー。
大盛り、ライスなどは。。。次長。
メニューを見るとアルコール類も豊富で次回は一杯やりながら〆ラーもいいかも。
５分程で登場！
中華なべで野菜を軽く炒めて作られた味噌スープは熱々。
スープはブレンド味噌と思われるが赤味噌が主体で味噌の旨味、風味を良く感じるが円やかさが欲しいところ。
微量の唐辛子が入っているが辛さはそんなに感じなく、塩分濃度もいい塩梅でコクがあってじんわり旨さが伝わってきて後を引くスープで旨い。
アツアツのスープは表面の油層で冷めにくく良好。
麺は中細ちぢれ麺で茹で加減良好でプリプリしており良好。
中太麺好きには物足りないかも。。
具は、チャーシュー、炒めた野菜、葱の構成。
チャーシューはバラロールで柔らかく薄目の味付けで不味くはないが、熱々のスープでトロトロになっているのでもう少し食感が欲しいところ。
炒め野菜は味噌ラーメン定番のモヤシ、人参、玉葱などでサッと炒めているので食感は十分でスープと合っている。
デフォで少量のメンマが欲しいところ。。
途中、卓上のニンニクを投入。。。やはりニンニクは最高だ〜ｗ
ライスが欲しくなったが我慢。。スープを飲み干して完食！
特筆はないもののホッとする味噌ラーメン。。