久々の訪店です。
ずっと食べたかったのですが
途中下車に良い機会がなく
お預け状態でした。

ラーメン食べること自体が
しばらくぶりでしたが、おいしかったー！
今日は塩分控えめに濃い目は避けましたが＾＾
これでも十分、醤油のパンチを感じました。



チャーの裏にはメンマも隠れています。
中細麺の固めもかなりいい感じ。
夏場に柔い麺は食べたくないですよね～
この麺はスープとよく絡むので箸が進みます。

確かに麺量は少ない･･･
あっという間になくなりますが
具材、味、価格を考えたら
ホントによくできた一杯だと思います。

チャーは５ミリ厚の大ブリしっかりが１枚。
ノリ、ネギ、メンマに加えて
なんとドロ黄身の半玉子がデフォですもん。


背脂だからと言っても
デフォ具材にモヤシを安易に選択しない･･･
あたりも、自分的にはポイント高いです＾＾
ここも「がんこ」にカブるんですよねー

スープには豚骨要素もあるようなのですが
それを感じないから
最後までスッキリ美味しく
頂けてるのかなーと･･･。

最近背脂で言うと、
ホープ系がどうも口に合わなくて。
あっちはイマイチなのに
でもなんでこっちは美味しいのかな？
が最近の研究テーマです（笑）

ホントはニュータンタンを
都内で簡単に食べる方法
を研究したいのですが･･･＾＾

こちらの一杯はお気に入りなので
丼内容変わってないことを確認して･･･
まず８０点。
やっぱりＣＰいいな　･･･　＋３点
久々だからうめぇー　･･･　＋４点
合計　８７点
ということで久々にスッキリ満足の一杯。
また行きます。