大門にラーメンの常識をくつがえす新たなラーメンを発見。限定メニューであったものが通常メニューに昇格したこのトリポターナだが名前からも察するに濃厚鶏白湯のラーメンをパスタふうにアレンジしたもの。前情報から、汁なし麺をイメージしていたのだがつけ麺風のスープが入っていてスープパスタのような見た目だ。茹でたキャベツ、アスパラは洋風なアレンジであるがスープとチーズがうまくからみ実に美味い!!!麺はパスタとラーメンの中間?だがラーメンの要素も残っていて鶏チャーシューはラーメン風。こちらも絶妙な味を出していて美味。店員からライスを追加してのリゾット風の食べ方がオススメと言われたので小ライス100円を注文。このリゾットも絶品だ!!味変のために置いてある卓上のカレーパウダーを少し入れたら絶妙なカレー風味のリゾットに!ハイクオリティな味を味変で数回変えて味わえるのはいい満足度120%
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