8月1日

よしかわさんにやれました！
最高に臭い特濃なイカつけそばでした！

平日だと並びは少ないので楽に着丼です。
お隣りの方に先に着丼でした。

奥様がつけ麺の丼を持ってくるな〜と気がついて、
１ｍ先からあの臭いクサイ臭いが漂ってきます。

お〜い、お隣なのになんてクサイのだろう！と
半分臭さに喜んでいました。

10分ほどで自分のイカつけそばが着丼です。
やっぱりクサイのですが、
匂いプンプンのつけだるから、熱々と湯気が漂っています。

麺の上にはレア−な薄めなチャーシューが乗ってきています。
鶏チャーも一切れついていますね。

麺はつるっつるなモチモチな中太麺ですね。
つけ麺用にかん水率の高い麺を変えていますね！
この麺は美味いですね。自分はこちらの方が好みかも。

つけダルに付けて一口すすると、
悪の強い魅力的な味が、
豊かな味とコクと潤いのある味ですね！

今回で完璧にイカつけそばにハマりました！

レアチャーシューはこれは絶品ですね。
いままでのお肉を変えたの？と思うほどに、
しっとりトロな美味しいチャーシューですね。

鶏チャーもこれも美味いです！

臭い！熱い！トロトロ！
うまうまな一杯です！

最後に、スープ割りを追加しましたが、
これもめちゃ美味しいんですよね。

完全にハマりました。
こんな美味いつけ麺は初めてです！