バスの運転手
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コメント
おはようございます
あの方と一緒のですね！
キンキンに冷えて美味しそうですね！
イワシ丼も(*´∀`)
キング | 2016年7月29日 07:59先日はありがとうございました。
長い1日の始まりでしたね。ｆ^^*)
よしかわさんがあまりにも良かっただけに
勢い付いちゃいましたよ。
NORTH | 2016年7月29日 08:03うわ〜〜 たまりませんねぇ！
こちらを笑顔で食しているバスさんの顔が浮かびます‼︎
レッズ9 | 2016年7月29日 11:04こんにちは～。
冷やしが続いてますね～、これも素晴らしい。
煮干の冷やしはあまり食べたことないかもですが
それでもニボの風味が落ちてないとはさすがですね。
しかしイワシ丼の飯抜きってｗ
かのう(レビュー終了) | 2016年7月29日 11:33毎度です～
最近とみに吉川さんの引き出し爆発してませんか？
3号店は松戸にってお願いしておいてくださいな。
としくん | 2016年7月29日 12:44こんにちわ～
よしかわさんイイですね～♪
メニューの一新ですか！？
一新する前に、未食のメニューを攻略しとかなきゃ！ｗ
たく☆ | 2016年7月29日 15:19こんにちは
いやぁ～相変わらず美味しそうなつまみで一杯ですね！！！
やっぱりイワシ丼は飯抜きですね(笑)このイワシ最高ですもんね！
長い１日の始まりですね。この後はあそこで日本酒かな？
mocopapa | 2016年7月29日 15:29あの豚ヒレ肉は美味いですよ。牛かと紛う質でした。
一新するメニューって、夏に向けてのことなんでしょうかね。
あの冷製しらすをまた食べたいです。
mona2 | 2016年7月29日 16:55どもです。
キンキンに冷えたニボスープ、美味しそうですね～。
写真のいわしも冷酒に凄く良く合いそうです。
ピップ | 2016年7月29日 17:14ちは〜
素晴らしい休日のエピローグだったようで〜笑
♪がいつもよりもマシマシマシマシのレポからも、
いわゆるうぇ〜い感が良く伝わってきますよ〜笑
おゆ | 2016年7月29日 17:24こんばんわ〜
それにしても美しい写真ですね。
冷酒にとてもあいそうなメニューですね。
虚無 Becky！ | 2016年7月29日 20:38こんばんは。
冷ニボは難しいって聞いてますが、これは旨そうですね～
次回はこれを頂きたいです～
kamepi- | 2016年7月29日 20:50おはようございます
これはマロヤカで美味しかったですよね。
イワシ丼の飯無しなんて出来るんですね。
ラーメンにご飯は重いなぁと思ってましたが、イワシオンリーなら次は頼んでみようかな？
コウスケ（雑種；18歳） | 2016年7月30日 05:23いやー、夏っぽくてしかもうまそうです！
絶対にここでは酒が欲しくなるのですが、運転手を見つけることができず、
毎週末、候補に上がっては、先延ばしにしているこの頃です。
とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2016年7月30日 08:30こんにちは。
昨夜はTwitterでお付き合いいただきありがとうございました^_^。
飯抜きいわし丼なんて作ってくれるのですね。
もちろん日本酒に合わないはずがないですよ。
glucose | 2016年7月30日 09:33こんにちは！
先輩とラーメン食べに行ってるんですよね？
けけけ決して飲みに行ってるんじゃないですよね(笑)
俺も飯無し海鮮丼とイワシそばやりたいっす！！！
makishi | 2016年7月30日 12:05バスの運転手さん，どうもです。
こちらでも冷やしのニボをやってるんですね。
きっと美味いこと間違いなし。
川越もまた行きたいなあ。
RAMENOID | 2016年7月30日 21:41こんにちは！
いわし丼のあたり読んでいるとラーメン店のレビューとは思えないですね。
居酒屋レビューみたいです（笑） でも美味しそうです！
尼茶(血圧やや良化^^;） | 2016年7月31日 13:15
この日はお休みでお友達と待ち合わせてシャッターズ！
いつも綺麗な奥様に案内されオープン前に券売機の前に立ち何を食べようかちょっと悩みますが冷酒は決まってますから先にポチポチっと二杯分ね♪(笑)
そしてアテにいわし丼を麺類はまだ食べて無かった表題をまたポチポチっと！
先ずはキンキンに冷えた冷酒で乾杯～♪
チビチビやっつけていると涼しげな一杯が提供され頂きま～す♪
スープはキンキンに冷えたニボ感タップリなメッチャ好みのスープです♪
基本はこちらの人気商品でもある煮干そば白醤油の冷やし版。片口鰯を主体に何種類かの煮干しを水出しで仕込んだものに白醤油を合わせた少しエグミもあり煮干し好きにはたまらない味わいです♪
何個か浮かんでいる氷も出汁氷とニボ感が薄まらないのも良いですね～♪
麺は自家製の細ストレート麺。
冷水でしっかり〆てありムチっとツルシコな食感。麺量は140gとの事です。
こちらの麺は冷たくても美味しいですよね～♪
具はチャーシューにメンマ・味玉・白髪ネギ・三つ葉・糸唐辛子です♪
チャーシューは自慢のレアチャーでは無く脂身の少ないピンク色のものが2枚、店主さんに聞いたところ豚ヒレ肉だそうで納得！柔らかくてとっても美味しいですよ～♪
メンマはザクッとした食感が良く味玉は中身の半熟加減がナイスな仕上がり。
白髪ネギは量も多く細い麺と一緒に食べれば相性抜群♪
三つ葉がタップリ載っているのは、この手の煮干しラーメンでは間違いないでしょう♪
個人的にも大好きなので嬉しいですね～♪
いわし丼に付いても一言。
この日も先が長い事を考え注文時に飯なしでお願い！
平皿に載って提供された鰯の刺身は鮮度抜群で脂の載った丸々に太ったものの上には青ネギが散らしてありスライスタマネギを下に敷いて醤油を掛けてありますがコレがメチャクチャ旨くて冷酒のお代わり必須です♪（笑）
ご馳走さまでしたぁ～♪
PS、店主さんによると近く白醤油を除いたメニューの一新を考えているとえか？
益々よしかわサンから目が離せませんね(*￣∇￣)ノ