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79点
味玉つけ麺[つけ麺/醤油]
らーめん Zoot（東京都大田区）麺スタ

「味玉つけ麺」@らーめん Zootの写真初訪問！
L型カウンター11人かけ？
ウッディーな造りで
広めな空間が良い雰囲気！

券売機まえで何にするか？
悩んだが？外は猛暑！

味玉つけ麺850円に購入し
空いてる席へ！

数分後着丼！
麺はツルモチ系の縮れタイプで美味しい！
つけ汁は…鶏ガラ醤油なのですが醤油ベースが強めなシャバタイプ
でリフト弱めです
これはこれで普通に旨いですが、
個人的には
もう少し動物系欲しいです！
具材のチャーシューは炙りも入っていて香ばしく！
味玉もゼリー状な半熟で味付けもグッドどちらも美味しい(^^)
スープ割りをお願いし美味しくフィニッシュ！
ご馳走様でした<(_ _)>

麺20
スープ19
具材20
接客20

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