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日曜日 13:34 空き3席賑わってますね?ちゃりっと通り過ぎずにお邪魔しました。何年振りでしょうか?暑い空、こんな日は体の中から暖めてすごします。未食の、辛つけ麺を頂きます。汁の温め、割りスープの温め、、と、結構手間をかけていた記憶がありましたが少しオペが変わりましたかね?着丼パチリ、麺を頂きます。〆が弱いかな? もっちり良い感じです。汁は、、辛さを脂でまろやかに甘くするんですね??これは、ありかも!?!?麺を潜らせます。 なるほど、〆すぎずに豚の脂を旨くまとい爽やかな辛さにします。なるほどね?っと思いながら食べ進みます。最後に割りスープを頂きました。そう、このバランス感がこちらの特色でしたね!?!?ご馳走様でした!!!
きき（麺少なめ）
あかいら！
のりっぺ
djmw
ニッキ
りょうま
賑わってますね?
ちゃりっと通り過ぎずにお邪魔しました。
何年振りでしょうか?
暑い空、こんな日は体の中から暖めてすごします。
未食の、辛つけ麺を頂きます。
汁の温め、割りスープの温め、、と、結構手間をかけていた記憶がありましたが
少しオペが変わりましたかね?
着丼パチリ、麺を頂きます。
〆が弱いかな? もっちり良い感じです。
汁は、、辛さを脂でまろやかに甘くするんですね??
これは、ありかも!?!?
麺を潜らせます。 なるほど、〆すぎずに豚の脂を旨くまとい
爽やかな辛さにします。
なるほどね?っと思いながら食べ進みます。
最後に割りスープを頂きました。
そう、このバランス感がこちらの特色でしたね!?!?
ご馳走様でした!!!