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「肉デラ(チャーシューメン)」@とんこつらぁめん いっちゃがの写真2016.8.3(水曜日)13:10訪問。

店近くの平塚市総合公園にバイクを置いて徒歩2分で到着。
看板には「南九州とんこつらーめん」「スープは釜だし」とあります。
店の前の歩道が広いので、余裕でバイク駐輪可でした。

店に入ってカウンターに座ります。
客は私だけでしたが、総合公園(野球場、サッカースタジアム等)が近いので、
夕方は混み合ってるんでしょうね。壁にはベルマーレのポスターが3枚。

肉デラ800円を注文。「ランチは?」と聞かれ、味玉をお願いします。
ランチタイムは味玉ハーフ、麺大盛が無料です。エアコンが効いていて涼しい店内。テ
レビを見ながら待つ事5分ほどでラーメン着丼。
博多系や熊本系ほど白濁していない豚骨スープです。
麺も博多系、熊本系とは違い中細で、黄色味のある加水率中くらいのもの。
まずはスープを頂きます。あっさりとした飲みやすいスープですが少し臭みがあります。
この臭みが魅力なんですが、好みが分かれるかもしれません。
チャーシューは塩味が効いて歯ごたえがあり美味しい。
サービスの味玉も塩っ気があり美味しい。

この店のラーメンは宮崎ラーメンとの事ですが、今回初めて頂きました。
大人し目ながら癖になる味です。「南九州」という事は鹿児島も同じ系統の味なんですかね?
カウンターの上に「にんにく醤油」なる物があり、後半スープに投入しようと思っていたら、
うっかり完食してしまいました。次回チャレンジ!

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