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気になっていた同店に初訪問。 最近煮干しに傾向が偏っています。入店した時の印象は、これで煮干しを出してるの？ 煮干し臭が漂っていません。目の前に現れたラーメンからも煮干しの香りが立ち上がりません。 濃厚という割には若干がっかり。ただ、スープを飲むと余韻に煮干しの風味が上品に広がります。濃厚の形容詞には疑問符がつくけど、おいしい一杯でした。
チャッピー
萬屋
HKRamen
RAMENOID
ソバ⚡︎ヴィシャス
ラーするガッチャマン(通院中)
入店した時の印象は、これで煮干しを出してるの？ 煮干し臭が漂っていません。
目の前に現れたラーメンからも煮干しの香りが立ち上がりません。 濃厚という割には若干がっかり。
ただ、スープを飲むと余韻に煮干しの風味が上品に広がります。
濃厚の形容詞には疑問符がつくけど、おいしい一杯でした。