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「つけちゃーしゅー麺(850円)」@和風ラーメン 鼓の写真晩飯食いに行ってきました。
このラーメンDBではまだ採点がないので他のブログ等をみていると、どうやらつけ麺が有名みたいです。
チャーシューもおいしいらしいのでつけちゃーしゅー麺を注文。
写真のように麺の皿に具が全てのっています。
つけ汁はかなり酸っぱいのですが、お酢とはちょっと違う酸っぱさでした。
麺はつけ麺としては細いほうでしたが、よくつけ汁と絡んでいました。
チャーシューは厚めですがつけ汁に入れるとやわらかく崩れだします。
このつけ汁とはあっていなかったのが残念なところでした。

つけ汁の種類が判らなかったのでスープはその他にしておきました。

実食 7/3(木)

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