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モノホンなれど...本日はコチラ「宗平 蒲田西口店」へ伺い「長崎ちゃんぽん」を頂いて参りました。場所は蒲田西口商店街、サンライズカマタにお店はあります。ラーメン屋ではなく長崎地物食堂と言う感じで、基本は定食類がメインです。もちろん皿うどんもあります。何故かRDBではNGですが...さて「長崎ちゃんぽん」。具沢山がイイ塩梅です。練り物もあさりや烏賊もタップリ。野菜もタップリなのは嬉しいですが、如何せん麺が柔らかすぎです。伸びちゃった麺を更にスープで煮ている感じで、歯応えなくボソボソ感。寂しさは否めません。スープはあっさり鶏白湯、旨いことは間違いありません。しかしながら麺類で、麺が弱いって厳しいですよね。本場長崎のちゃんぽんはこんなんじゃなかったよなぁ～と... それでももちろん完食完飲、ご馳走様でした。
あかいら！
はれれるや
おさっても
LIE LIE LIE
本日はコチラ「宗平 蒲田西口店」へ伺い「長崎ちゃんぽん」を頂いて参りました。場所は蒲田西口商店街、サンライズカマタにお店はあります。ラーメン屋ではなく長崎地物食堂と言う感じで、基本は定食類がメインです。もちろん皿うどんもあります。何故かRDBではNGですが...
さて「長崎ちゃんぽん」。具沢山がイイ塩梅です。練り物もあさりや烏賊もタップリ。野菜もタップリなのは嬉しいですが、如何せん麺が柔らかすぎです。伸びちゃった麺を更にスープで煮ている感じで、歯応えなくボソボソ感。寂しさは否めません。
スープはあっさり鶏白湯、旨いことは間違いありません。しかしながら麺類で、麺が弱いって厳しいですよね。本場長崎のちゃんぽんはこんなんじゃなかったよなぁ～と... それでももちろん完食完飲、ご馳走様でした。