久しぶりに小倉に立ち寄ったのでこちらに行って来ました。北九州市小倉。ここは私が社会人として初の勤務先となった場所です。なので、沢山の思い出が詰まっています。色々なことを覚え、楽しくも何度も仕事を辞めたいと悩んだ社会人1年目。駅前や昼間の飲み屋街なんかを暫く歩いてみました。旦過市場は相変わらずの賑わいで、稚加栄さんはお休み。平和通り駅のお店はもう無くなってたな。そして、思い出したのがここでした。そう言えば、あいつに誘われて食べに来たな。

お店は昭和12年創業の老舗です。中華そば屋さんからスタートして、戦後に物資の問題で寿司屋になって、その後に要望で中華そばも復活して今の形になったとか。お店を入ると左手は寿司屋のカウンター、右手にはテーブル、カウンター、小上がり。先ずはビールを頼んで、メニューをゆっくりと見ることに。あてにはトウモロコシが出てきました。トウモロコシを嚙りながら、ラーメンと細巻きがセットになったものを選択。鉄火やきゅうり、しそきゅうなど9種類から細巻きを選べるので納豆をご指名。細巻きは250円で追加も出来ます。このセットが平日の昼間は600円で食べれるのは凄いと思います。と言うか今日は平日だったんだ！笑

スープは鶏豚ミックスといった感じの白濁した醤油。沢山乗っている浅葱が良く合って旨いです。あー、この味思い出しました。九州の醤油の甘さが良く出てます。落ち着く味ですねー。卓上の胡麻と紅生姜を少し乗せてもありでした。麺は細麺ストレート。やっぱり加水は高くは無いが硬くもなくしなやかな印象。2種類のチャーシューはモモが旨かった。シャキッとしたもやしと細切りの木耳も好印象です。

そして、納豆にした細巻き。流石、寿司屋。酢飯も海苔も旨く納豆にして良かった。旨いわー。正直、ラーメンよりも細巻きのが旨かった。

店内には節目節目の小倉の写真が飾られてます。この写真がこれからもどんどん増え行くのでしょう。ご馳走様でしたー。