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14時に伺いました。満席。店内の椅子に座って待つ。赤ん坊や幼い子を連れたお客様がいます。家族で入れるお店は都内では珍しいですね。外には石釜つけめんののぼりが出てますがこのお店ではやっていないとのこと。だったらあののぼりは出さないべきだと思うんだけどなぁ。和風つけめんを注文。つけ汁は背脂醤油でかなりあっさりしており和風出汁というよりは醤油のしょっぱさでしょうかね。塩気の強いスープです。具がいいですね。麺の上に味玉半分、メンマ、チャーシューとのってます。味玉が絶品です。色が食欲を誘う茶色いものでコクがあっておいしいです。麺は平打ちの太い縮れ麺。かなりのボリュームです。つけ汁との相性はイマイチで途中で飽きが来ましたね。家族連れにはいいでしょうが独り身の私にはあまりありがたみがないのでこの点数ですかね。再訪はないです。
シャア専用濃厚民族
gentaro
14時に伺いました。満席。店内の椅子に座って待つ。赤ん坊や幼い子を連れたお客様がいます。家族で入れるお店は都内では珍しいですね。
外には石釜つけめんののぼりが出てますがこのお店ではやっていないとのこと。だったらあののぼりは出さないべきだと思うんだけどなぁ。
和風つけめんを注文。
つけ汁は背脂醤油でかなりあっさりしており和風出汁というよりは醤油のしょっぱさでしょうかね。塩気の強いスープです。
具がいいですね。麺の上に味玉半分、メンマ、チャーシューとのってます。味玉が絶品です。色が食欲を誘う茶色いものでコクがあっておいしいです。
麺は平打ちの太い縮れ麺。かなりのボリュームです。つけ汁との相性はイマイチで途中で飽きが来ましたね。
家族連れにはいいでしょうが独り身の私にはあまりありがたみがないのでこの点数ですかね。再訪はないです。