バスの運転手
バスの運転手
ヒデ
ramenikemen
あーくんバスの運転手さんの他のレビュー
99点
82点
82点
90点
80点
コメント
かなりのボリュームですね。
タイ料理はちょっと苦手ですが、
これなら食べれそう。
NORTH | 2016年8月16日 06:48バスの運転手さん，どうもです。
目玉焼きがそそられますね。
酸味がなければエスニック系も結構好きかも。
RAMENOID | 2016年8月16日 07:30目玉焼きってのがいいですねぇ～(^^)
YMK | 2016年8月16日 08:05タイ料理ですか。なんでもありですよね。
青物にパクチーを山のように乗せて食べたいです。
mona2 | 2016年8月16日 08:39どもです。
目玉焼きが載っているなんて、異質．．
と思ったら、タイ料理をインスパイアですか。
タイ料理は好きなんですよね。
ライスを食べればお腹一杯～。
ピップ | 2016年8月16日 09:02毎度です～
麺友さんと入れ違い、残念でしたね。
エスニックへタレでもガパオは何とか行けそうです。
としくん | 2016年8月16日 09:28こんにちは〜
ボクも土日でひたちなかを往復して参りました！
最近、ガパオなんちゃらって よく目にしますね
ライス¥20っていいですね！
レッズ9 | 2016年8月16日 12:54こんにちは
ガパオの味噌ラーメンは初めて見ましたよ。
組み合わせとしては、面白いですね。
エスニック好きなのでこれは食べてみたいなぁ～～
パクチー入っていないのもgood!(笑)
mocopapa | 2016年8月16日 16:08こんにちは。
これはライスが合いそうですね〜
ビールはやつけなかったんですね〜
kamepi- | 2016年8月16日 16:56新潟にもエスニックっぽいのがあるんですね。
お腹がはち切れると思いますが、この味わいならライスが欲しくなります（笑）。
とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2016年8月16日 16:57こんばんは！
長距離運転お疲れ様です！
自分はすぐ眠くなっちゃうので
尊敬しますよ！
ってガパオラーメンっすかｗすげぇ！
makishi | 2016年8月16日 18:56こんばんはー
こういうスパイシーな感じも良いですね
こういう企画はとても面白いと思います
しかし、入れ替わりになっちゃいましたね＾＾
キング | 2016年8月16日 19:34台風の影響で雨の岩手県から、
おはようございます。
これはユニークな試みですね〜(@_@)
タイ料理好きなので、気になりますね。
ご飯にも合いそうなので、
穴開きレンゲも嬉しいですね。
おゆ | 2016年8月17日 08:54おっとお盆渋滞お疲れ様です。
エスニックラーメンはなかなかお目にかかれないので、貴重ですね
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2016年8月17日 09:11おはようございます！
ガパオですか～！本当に最近は色々な種類のラーメンがありますよね。楽しいです。
ガパオだったら、汁無しでもなかなか良い線いくんじゃないかな～、とも思います。
尼茶(血圧やや良化^^;） | 2016年8月17日 10:32こんにちは。
やはり皆さんと同様に目玉焼きに目が行きますね。
エスニック料理にも取り入れられているのでしょうか？。
glucose | 2016年8月17日 16:13こんばんは
ガパオライスってのは居酒屋で食べたことがあるような無いような。
香草入りでスッパ辛いタイ料理は食欲の落ちるこの時期でも箸が進みますよね～。
コウスケ（雑種；18歳） | 2016年8月17日 22:17
この日は午後一番に出発する新潟便に乗務！
お盆の渋滞も午前中で終わっているのかと思いきや花園頭に約20km その後、前橋でも約6kmの渋滞が残っていて無事に到着しましたが約30分の遅れで入庫。
楽しみは食べる事だけなんですが暑さもあって宿舎から歩いて約15分、一番近いこちらに食べに来ましたよ～♪
狙うはちょうど反対に帰省されている麺友サンが食べていた表題です♪
コレは「新潟ラーメンバトル」の審査委員長SWAMPが人気ラーメン店と期間限定のコラボメニューを開発！
なんでも「武吉兆」の店長さんが何回かタイ旅行に行っていた事を聞いてタイ料理を取り入れて作られたんだとか？
店内にPOPも貼ってありとっても美味しそうなので予定通りにお願い→程なくご対麺で頂きま～す♪
スープのベースは味噌で動物系は基本の豚骨と鶏ガラを使っていると思われます。
粘度は殆ど無くてどちらかと言うとシャバ系。そこに特製味噌を溶かすとピリッと辛味も加わります♪
麺は自家製のちょっと平打ち気味の中太ストレート麺。
加水率は中位で表面はツルっとプリプリな食感で麺量は150gとちょっと少なめですw
具は目玉焼きに特製味噌・挽き肉・パプリカ・ニンニクの芽・タマネギ・モヤシ・バジル・ネギの麺バ～♪
挽き肉やパプリカ・タマネギ・ニンニクの芽はナンプラー他、香辛料で炒めてありスパイシーで赤や緑と彩りも良いですよね～♪
モヤシはスープと煮込まれているシャキシャキ食感。流行りのガパオには目玉焼きが付き物でしょう♪
味噌ベースのスープにスパイシーな具材が載ったものなので卓上のおろしニンニクを投入してあっとゆう間に麺を平らげ追加でライスをオーダー♪
穴あきレンゲで挽き肉と目玉焼きをライスに載せて食べたらウマ～♪
ちなみに麺大盛が100円で替え玉は120円！
でもセットで頼めばライスは20円とお得です♪
しかも結構な盛りの上にキュウリのキュ～ちゃんとツボ漬けが載っていて20円。このメニューなら絶対ライスですよね～♪
前日もお腹いっぱい食べ過ぎましたが今回も穴あきレンゲでさらったガパオの具材のお陰で腹パン食べ過ぎました(^。^;)
ご馳走さまでしたぁ～♪