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「まぜそば(ニンニク・アブラ・しょうが)780円」@鷹の目 獨協大学前本店の写真カエシの醤油感と甘みにブラペ。
何処か懐かしい味わい。
奇を衒(てら)った、まぜそばとは違う。
どちらかと言えば二郎関内を彷彿。旨い。

ツイッター限定のしょうが
新鮮さが分かるしゃりしゃり感
香りが上品でさわやか。
僕みたいなデブには到底無理な領域。

豚は超分厚いバラ巻。
脂身は甘く。
赤身は肉肉しい。
バラの良さは脂身が間違いなく入るし旨い。
しかしバラの赤身の扱いは難しい。
豚の事な豚にしか分からない領域。

カイカローの麺は初期よりも細く食べやすくなった。
ゴワワシ感は無いが
こちらのモチっと感は旨い。
カイカローの小麦感は相変わらず寂しいのが弱点。
持て余し気味の広い店内
兄貴分の店舗ばりの自家製麺を希望したいところ。

麺の下に綺麗に切られた豚が半分隠れていた。
なんか得した気分。ブヒ

おいしかったです!
ごちそうさまでした!

詳細はここで見れます!
http://banderu.exblog.jp/

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