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「まぜそば大(辛揚げ)」@鷹の目 獨協大学前本店の写真まぜそば提供初日に食して以来の訪問。

初日はインパクトがなかった印象でしたが、進化しているでしょうか。

火曜日、20:30、先客3名。食券を購入して定員に渡し、辛揚げを別皿でオーダー。

着丼。麺を底の方から一本。おぉ、味が濃くなってますね。本格的にまぜまぜしていただきます。いいですよ・・・っていうか、初日はまぜまぜが足りなくてタレが絡んでなかったのかなぁ、なんてことも思ったり。

いつもながら辛揚げはけっこう辛い。今度は辛揚げ半分でオーダーしよう。

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