なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「味噌タンメン 800円(辛マー油+30円)」@中華そば 飯村製作所の写真夏休みの平日.開店前に20人以上の行列.開店後も外待ち発生.みんな車をどこに置いてるのか?お目当のタンつけがなく残念.
 麺は太めストレート.自家製とか.もっちり感がたまらない.これ好きなやつ.たっぷりな野菜はシャキッと炒められて,スープと馴染むとまたうまい.生姜が合うんだ.スープは動物系の旨味と野菜の旨味にマー油のコクが効く.麺と野菜とスープが渾然一体となってくると,もう夢中で食べてしまった.ただ本当は,辛味噌野菜ラーメンみたいのを期待していたのだけど,マー油がかなり焦げを感じるもので,それが支配的になったスープはとても大味に感じて味噌もあまり感じなくなってしまった.欲張った自分の失敗.マー油は別皿にすべきだった.次はタンつけだ.

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

タンつけ、皆さんの評価が良いので気になりますよね☆
自分の食べてみたいです!

tomokazu | 2016年9月2日 05:20