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自称「てっちんのパダワン」1stです(￣▽￣)ゞ
北茨城でまっとうな家系が食べれる唯一のコチラｗ
資本系だのナンダ神田の情報喰いに用は無い ( ｰ`дｰ´)ｷﾘｯ

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入店当初は男性の２オペ
何時もの店長さんはオリの作ったら外出　助手も一人でラーメン作れるのねｗ
休憩明けのお嬢さんがホールへ参戦　相変わらず接客が良い
そのお嬢さんチョイチョイ、イントネーション変だがそこはご愛嬌
お好みはall普通　サービスライスはモチロンお願いｗ

さて着丼
スープは安定のクリーミィ塩　クリィミーマミは魔法の天使
う～ん、やっぱり此処は塩だ！(*￣∇￣*)
卓上の胡麻と玉ねぎは最初にガンガン入れるゾｗ

麺は平打短め中太麺　定番の家系麺だ
よく見ると壁に特注なんちゃらと有るが遠くてよく読めないｗ
程良い硬さで美味しい

叉焼は小振り薄めバラロールだがホロホロ
壱系由来のウズラが美味しい｜￣ー￣｜
味玉はチョイ味付しょっぱい、硬めよりの半熟

ほうれん草はケチらずちゃんと入ってる　葱は芯でシャキシャキ
海苔はスープ吸い早っ！ なのでチョイと浸したら即、ご飯にライドオン！
メシが旨いよ、宮本商店 d(⌒o⌒)b

最終コーナーでスープがやや塩分高めに改めて感じた…
次回薄めかな? てか歳かな (・_・;)