8/15(月)14時過ぎ先客6後客4

いつもは遅番明けで夕方前のアイドル時間に重宝しているこちら。
ほんと通し営業は助かります<(_ _*)>
空腹に耐えれず今日はいつもより早めに突撃(笑)


まだ未食のつけそばと悩みましたが、せっかくなので夏季限定のこちらをチョイス。
※8月までだそうで？？


10分弱で大盛用のいつもより大きめの器に盛られた表題が来ました(*^^*)


まずはスープから…。
鶏と節系が合わさった、あっさりだけどしっかり旨味を感じる物です。

備え付けのお冷やより火照った身体に染み渡りますw
器までしっかり冷やされていて嬉しい配慮ですね！

鶏を使っているのに冷やしで脂が固まっていないのはさすがと思います！
スープがたっぷりなのも良い意味でダイエット泣かせです(笑)


お次は麺を。
大盛りで230グラムぐらいでしょうか？

水でしっかりしめられた極細麺の歯ごたえは抜群で、ボキボキ？ザクザク？となんとも言えないもの。
※欲張ってすすると喉に詰まりますのでご注意を(笑)

恐らく、後半麺がスープでのびないようカタメにしてくれているんだと思います！
後半になると、むしろ麺がスープを吸ってモッチリした食感になって個人的には後半の食感が好みです( ☆∀☆)


そして、具材。
しっとりした味付け抜群のチャーシュー、大振りの穂先メンマ3本、ワカメ、カイワレ、白ネギ、揚げ玉、鰹節、糸唐辛子、白ごま。
+αで味変用のすりおろし生姜+みじん切りしたパセリ。

他のレビュアー様がおっしゃる通り冷やしたぬきに近いラインナップですね。

個人的には何か他の具材を減らしても良いので、以前あった限定の梅鶏そばに近くなる梅トッピングがあっても面白かったかも？？

まぁ、今回の生姜もスープ飲み干す程の秀逸なアイテムだったので、大満足ですが(笑)


毎回ハイレベルな限定を出される鶏口さん。
今回も美味しく頂きました(｡-人-｡)

次回はつけそば行きたいと思います！
ごちそうさまでした！！

そして、お盆も休まず営業お疲れ様です！