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87点
つけめん 豚　ニンニク少し、ネギ　アブラ[つけ麺/豚骨醤油]
ラーメン一心（埼玉県東松山市）五寸釘なめ達磨坊主

火曜日　久しぶりの訪問だ
つけ麺を注文
ラーメンの出汁感の濃さそのままでカエシを若干濃くしたつけ汁です
ほぐした豚がカエシに絡まり丼底に投入されてますね
相変わらずのぶたぁの旨味がタップんたっぷんな旨汁でございます
ブタァは神豚　自家製麺もつけ麺用に少し柔らかく調理してますね
汁との絡みも良く

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