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「白醤油中華蕎麦700円+替玉ハーフ100円」@中華蕎麦 志の写真本日は、水戸への仕事の予定があったので、チョット足を延ばして中華蕎麦志さんに念願の初訪問。
事前の調べておいた裏駐車場に営業車をPIT IN‼️
中華蕎麦にも心魅かれましたが、どうしても気になる白醤油中華蕎麦と替玉ハーフのチケットを購入。
若干塩味強めのスープでしたが、パツパツの麺に程よく絡み最高。チャーシューも低温と鶏チャーシューの2枚がウマウマ。
店主さんがタイミング良く出してくれた替玉ハーフも、オススメの食べ方を色々と試してみました。添付けのレモンを絞り、ハラペーニョソースふりふり混ぜ混ぜが旨し。
ご馳走様でした。

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