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夏のお盆シーズンは、狙いを定めてラーメン店に向かうも「夏季休業中」にブチ当たる事も多く、この日も「びぜん亭」さん@飯田橋と「潮」さん@小川町に振られてしまい、チェーン展開している繁華街の店舗なら!と向かったのが、醤油豚骨をメインに東京・神奈川にて10軒以上の店舗を構えている「七志」さん! 以前には「七志とんこつ編」の店名で川崎店や高田馬場店(閉店)へ行った事があったが久しぶりの来訪(^^)今回もクーポンサイトの割引きクーポンを利用して、夏の期間限定「冷やしまるごとトマトつけ麺」(通常価格918円)をワンコインでお得に実食するに至ったが、通常メニューは豚骨に胡麻&ニンニクを加えた「七志らーめん」・豚骨こってりの「こくまろ」・あっさり豚骨の「あわこく」(各864円)を基本に100円から各種トッピング、ゆずつけ麺(810円)・野菜らーめん(885円)等に加え、各種ランチセットも充実している!人通りが多い道玄坂の中腹にあるお店に14:25に入店すると先客は誰もおらず、限定麺を注文し10分ほどすると、ポケモンのキャラクターに出てきそうなトマトが丸ごと乗った、ユニークなビジュアルのつけ麺が着丼! ハーブペーストが乗せられたトマトはしっかりと皮を湯剝きした状態で豪快に見えるが、食べやすいように12個に分れるように包丁が入れてあり、バラバラにしてから2~3個ずつつけダレの器にinしてから実食!中太軽ちじれのストレート麺は水でキンキンに〆られているので、コシも更に強く感じられ、全粒粉入りなのか麺の中に細かい粒状のモノが見られるが、食感はザラついておらず麺量も見ため以上のボリューム! カニクリームパスタのような色をしたつけダレは、豚骨の風味は抑えられており、トマトの爽やかな酸味が涼しげで、粘度もあるので麺との絡みもバッチリ(^^)つけダレには具材として、茹で豚と細くカットされたキュウリの他に、みじん切りの玉ネギと細かく砕かれたナッツも入っており、見た目にインパクトのあるトマトも冷や冷やで瑞々しく、タレとの相性は良いが後半は単調に感じ、卓上調味料の餃子のタレ・コショウ・白ゴマ・痺れる自家製ラー油・ニンニク・ニラ&もやしキムチのうち、白ゴマ・ラー油・ニラもやキムチで印象を少しずつ変えたが、是非ともタバスコを入れてみたかった(>_<)黒を基調としたシックでお洒落な内装の店内で、1階はコの字カウンター10席に2階席も広いようで(未確認だが20席以上との事)、場所柄、観光客向けとも見られがちな立地(&雰囲気)のお店だが、ラーメン店の激戦区でも息の長い老舗店! 以前に食した事もある醤油豚骨ラーメンも食べたくなったが、CPも良好とは言えないし、まだまだ未訪の宿題店も渋谷にはたくさん残されている…(+o+)
今回もクーポンサイトの割引きクーポンを利用して、夏の期間限定「冷やしまるごとトマトつけ麺」(通常価格918円)をワンコインでお得に実食するに至ったが、通常メニューは豚骨に胡麻&ニンニクを加えた「七志らーめん」・豚骨こってりの「こくまろ」・あっさり豚骨の「あわこく」(各864円)を基本に100円から各種トッピング、ゆずつけ麺(810円)・野菜らーめん(885円)等に加え、各種ランチセットも充実している!
人通りが多い道玄坂の中腹にあるお店に14:25に入店すると先客は誰もおらず、限定麺を注文し10分ほどすると、ポケモンのキャラクターに出てきそうなトマトが丸ごと乗った、ユニークなビジュアルのつけ麺が着丼! ハーブペーストが乗せられたトマトはしっかりと皮を湯剝きした状態で豪快に見えるが、食べやすいように12個に分れるように包丁が入れてあり、バラバラにしてから2~3個ずつつけダレの器にinしてから実食!
中太軽ちじれのストレート麺は水でキンキンに〆られているので、コシも更に強く感じられ、全粒粉入りなのか麺の中に細かい粒状のモノが見られるが、食感はザラついておらず麺量も見ため以上のボリューム! カニクリームパスタのような色をしたつけダレは、豚骨の風味は抑えられており、トマトの爽やかな酸味が涼しげで、粘度もあるので麺との絡みもバッチリ(^^)
つけダレには具材として、茹で豚と細くカットされたキュウリの他に、みじん切りの玉ネギと細かく砕かれたナッツも入っており、見た目にインパクトのあるトマトも冷や冷やで瑞々しく、タレとの相性は良いが後半は単調に感じ、卓上調味料の餃子のタレ・コショウ・白ゴマ・痺れる自家製ラー油・ニンニク・ニラ&もやしキムチのうち、白ゴマ・ラー油・ニラもやキムチで印象を少しずつ変えたが、是非ともタバスコを入れてみたかった(>_<)
黒を基調としたシックでお洒落な内装の店内で、1階はコの字カウンター10席に2階席も広いようで(未確認だが20席以上との事)、場所柄、観光客向けとも見られがちな立地(&雰囲気)のお店だが、ラーメン店の激戦区でも息の長い老舗店! 以前に食した事もある醤油豚骨ラーメンも食べたくなったが、CPも良好とは言えないし、まだまだ未訪の宿題店も渋谷にはたくさん残されている…(+o+)