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「味玉つけめん」@六厘舎の写真17時


味玉つけめん


ということで今日はこちらへ
スープは、ミドルドロンジョ豚骨魚介醤油味。動物系メインで節系の風味も負けず劣らずのタイプ

麺は、太ストレート。喰らうタイプ

具は、脂身のあるややホロジューシーチャーシュー、味玉、メンマ、のり、ねぎ

トータル的に、濃厚だが、しつこすぎずだが、パワフルな一杯。
ごちそうさまでした。

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