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77点
塩生姜らー麺[ラーメン/塩]
塩生姜らー麺専門店 MANNISH（東京都千代田区）LIE LIE LIE

8月20日　13：30ほぼ満席　

スープ　しっかりした出汁と塩ダレの中に生姜がビシッと味締めていてさすが看板(only one?)メニューです、解りやすい味でバランスも非常に良いもの
麺はやや柔らかいもの食べやすいのも事実だが…もう少し
鶏チャーシューも柔らかくクセなく良い、箸休めの江戸菜（？）も良いもの

想像以上の良い出来でした、ごちそうさまでした

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