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「肉そば」@源蔵ラーメン 青戸店の写真最近近所に出来たので行ってみた。
旨いラーメン屋が皆無の青砥駅近くにはかなりいいお店が出来た。
亀有まで行けばそこそこ美味しいところはあったけど、青砥にはなぜか無かった。

新装開店なのに大き目のお店だったのでチェーン店かと思い、
あんまり期待せずに行ってみたらいい意味で裏切ってくれた。

薄いとんこつ+鳥ベースのスープにゆずこしょうのおろしと、
肉玉というひき肉と玉ねぎの旨みを固めた肉団子を少しづつ混ぜてくと味に深みが出てきた。
ラー油もこってて美味しい。
麺が若干平たくて個人的に好みではないのと、餃子はフツーの味だったのが残念だけど、近所で780円ならOKサインが出せそう。

メニューも多いので全部楽しんでみたい。
今後に期待。

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