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「塩¥750+贅沢のせ¥250=¥1000」@中華蕎麦きみのの写真仕事で神楽坂まで来ましたので、
『中華蕎麦きみの』さんに寄っちゃいます♪

11:35くらいに到着すると先客は3名です。
ちなみに後客は4名でした。

入店し、券売機にて食券を購入するンですが、
醤油か塩で激しく悩んじゃいます。。


券売機とにらめっこしながら悩んでいると、
女性の店員さんがお冷を持って、券売機近くまで来られましたので、
慌てて“塩”をポチっとしちゃいましたよ。

最終的に“塩”が勝ちましたわw

あと、他店で言う特製の“贅沢のせ”も併せてポチっとしちゃいます。

食券を手渡すと、麺量を確認されましたよ。
並(140g)と大盛(175g)が同額との事でしたが、並でお願いします。

で、注文後は約5分でご対麺です。

では頂きまーす!
スープは和風感があって、じんわりと塩が主張してキますよ。
穏やかで円みのある塩気なので、鶏の旨味やコクも分かりやすいですね~。
個人的にはもうちょっとだけ塩気が強くても良さそうに感じられましたが、
コレくらいの方が品があってイイのかもしれませんね。

麺はナチュラルウェービーな細麺です。
全粒粉入りで、茶色い粒々が見受けられますよ。
やや硬めの茹で加減で、コシがあってプツっとした歯切れの良さがありますね。

具材は、チャーシュー・メンマ・ネギ・芽ネギ・味玉・海苔です。

チャーシューは煮豚のような感じのが2枚入ってます。
濃いめの味付けですが、スープの邪魔はしてませんよ。
メンマはシナコリっとした短冊状のが結構多めに入ってましたね。
ネギは笹切り状にカットされたのがタップリと入っており、ザクザクっとした食感を楽しむ事が出来ましたよ。
芽ネギの鮮やかな緑は、見た目的にもイイですね~。
味玉はシッカリと味が染みており、海苔も濃い味で旨いですよ。


卓上に“すだちの絞り汁”ってのがありましたので、
終盤にちょいと投入してみましたが、すだちの主張が強過ぎましたので個人的には無くてもOKですわw


美味しかったです。

帰る際は、女性の店員さんがドアまで来られて『お気を付けて~』と声を掛けてくれましたよ。
コレは気持ちよく帰れますね~♪

次回はゼヒ醤油を試してみたいですね!

ご馳走さまでした。

投稿(更新) | コメント (13) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは
こちらの名物冷製じゃなかったんですね。
こちらの冷製食べるの自分も忘れていました(^▽^;)
涼しくなる前に行かなくちゃ思っていますよ。

mocopapa(S852) | 2016年8月27日 13:45

こんにちは。

ようこそきみのへ(^^)/。
mocoさんおっしゃるように今の時期は冷製がおススメです。
早いうちになくなってしまうことが多いようなので早目の時間帯でのご来店を。
ちなみのこのお2人、夫婦ではありません(^_^)。

glucose | 2016年8月27日 15:53

>glucoseさん

夫婦ではないのですね~。
訂正しときまーす。

たく☆ | 2016年8月27日 17:31

こんばんは。
モコさんと同じく、
此方の冷やしをと思っているうちに、
時が流れています〜苦笑

おゆ | 2016年8月27日 18:27

こんばんは
やっぱり都会ですかね(^_^;)
冷やしも良いのですかぁ…
いつかはと抑えておきたいお店です。
『お気を付けて』言われたいし( ̄▽ ̄)

あらチャン(おにぎり兄) | 2016年8月27日 19:33

どもです。
グルさんのお知り合いのお店ですね。
ジンワリと美味しそうです。
丁寧な接客も好印象です。

ピップ | 2016年8月27日 22:05

こんばんは!

この琥珀色でクリアなスープ、写真からいい香りが漂ってきますよ♪
醤油のレポもお待ちしています。

コウスケ(雑種;18歳) | 2016年8月27日 22:40

こんばんはー
こちらは味も物凄く良さそうですが
接客もかなり良さそうですね

キング | 2016年8月27日 23:49

こんばんは。
あ~。
今年はこちらの冷やしを食べてないんですよ。
グルさん情報によると、スープの構成が変わったらしいですからね。
きっと美味しくなってるんだろうなあ。
また行かなきゃ♪

毎度です~

実は未だに行けてない(^^;
今度オジサン会で行ってきます!

としくん | 2016年8月28日 07:18

きみのさん、いいですね。
また行かなくちゃ!

NORTH | 2016年8月28日 07:46

ここ好きです!
前の職場で一番きつい時に、よく訪問してたんです。
いろいろあったなーって思い起こさせますが、
今の状態で一度味わい直したいお店です。

こんばんは!
ビジュアルヤヴァイですねw

たくさんのレビュからしてドストライクなスープです!
これは醤油も楽しみですね(笑)

塩対応 | 2016年8月29日 23:10