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「ラーメン(バリカタ)ランチセットC他」@元祖長浜 大学ラーメンの写真2016/8/24訪問。

テンヤワンヤなウィークは今週も健在です。

朝から旅立とう(外出)と企んでいましたが、なかなか思うようには行きません。

昼過ぎたか・・・

妙にコシの強い地元のうどん?も考えましたが、九州で美味しそうな豚骨を食べ続けているお知り合いの顔が浮かび、久々に行こうかな?と目的地の方向から若干ズレて移動を開始(笑)

13時を1/4ほど回った頃に到着すると、先客1人、後続8人くらい。昼ピークが終わったから悠々・・・と思っていたらほぼ満席。このあたりで九州系の豚骨・・・皆さん考えることは同じなんですね(笑)

豚しゃぶごはんを久々に食べたかったのですが、あえて見つけた高菜明太ごはんとラーメンをオーダー。

キタ!

【スープ】
豚骨を炊いて炊いた、そして、クセはありませんが、濃厚かつ本格的な博多豚骨なスープだと思います。美味い!いつ食べても安心、ホッと、鉄板ですなぁ~♪

【麺】
博多の方の粉を使っているという自家製の博多極細麺。こだわりの麺・・・バリカタで頼んでウマウマです。

【具】
チャーシュー、ネギ、キクラゲ、海苔。

スルスル・・・ズルズル・・・パクパク・・・ランチの高菜明太ごはんを頼んだけど、激辛高菜も頼んだし、刻みニンニクも入れたい・・・替え玉半玉バリカタ・・・行かなきゃ(笑)

征くぜ!

高菜明太ごはんを豚骨スープを注ぎ込みながら食べ進み、食べ終わる頃に替え玉をオーダーし、食べ終わると高菜明太ごはんは完食。


替え玉半玉・・・キタぁ~


替え玉を投入してから、刻みニンニクをチョロッとドカッ?激辛高菜を1/3づつくらい投入ながらバリカタをパクッ!イイねぇ~この感じがたまりませんね!

一気に麺を食べ終え、紅く染まったスープをぐわぁ~っと飲み干して完食。

ふふふ・・・今度こそ豚しゃぶごはんとラーメン食べに来よう!

ご馳走様でした。

投稿(更新) | コメント (10) | このお店へのレビュー: 34件

コメント

ここは連れてってねv

こんばんはー
濃厚でおいしそうですね
麺やご飯も本場って感じですね^^

キング | 2016年8月28日 00:03

こんばんはぁ~
この辺りは全くわかりませんが、美味しそうな豚骨ですね。
明太ご飯も食べたいですね。

mocopapa | 2016年8月28日 00:05

オヤジさん

ども~
天軒と合わせてでイイっすか?
ここは近くて楽~

一日三食ラーメン | 2016年8月28日 05:53

キングさん

どもども。
ここはイイですよ~
ぜひぜひ!

一日三食ラーメン | 2016年8月28日 05:56

mocoさん

まいど~
このあたりは面白いッスよ!
うどんもそばも愉しめます(^_^)ゞ

一日三食ラーメン | 2016年8月28日 05:58

こんにちは^ ^
いつ食べても安心、ホッとするのはいいですね〜♪( ´▽`)
明太子ご飯も合いそうです(๑•̀ㅂ•́)و✧

ヒデ | 2016年8月28日 11:31

こんばんは!

いいですね~!
「豚骨を炊いて炊いた、濃厚かつ本格的な博多豚骨なスープ」が魅力たっぷりです!
久しぶりに本格的な博多豚骨を食べに行きたくなってきました!

尼茶(血圧やや良化^^;) | 2016年8月28日 21:56

こんにちは。

本格豚骨を堪能されたようで。
夜なので満腹定食(^^)/。

glucose | 2016年8月29日 18:00

麺がラー麦?ってくらいに香り強く旨いと思いました。
なかなか九州の味をそのまま持ち込んでも上手く行かないと思いますが、ここは地域密着感が半端ないですね。
相当苦労もあった事と思いますが、ウチからだとどーしても遠くてw

また行きたいっす。

Dr.KOTO | 2016年9月4日 01:46