2016 8月土曜 13時55分

足利市にやって来ました。
目当ての川沿いにあるお店2軒行きますが臨時休業。
台風の大雨の影響でしょうか？
ではと気になる数店から足利駅前にあるRDBでポイントが高い此方に、本日はお邪魔致します。

駐車場が空いていますのでそちらに止めて、
入店しますと4名の客入りです。
背中併せのカウンターだけの手作り感がある店内。
厨房前のカウンターに座りラーパスを提示、
定番のラーメンをオーダーします。

程なく到着しますが、胡椒の香りが漂うオーソドックスな醤油ラーメンという感じてす。

スープは、鶏がら風味のあっさりとした味わいです。
胡椒は辛いくらい利かしているようです。
醤油ダレはスッキリと主張。
昔ながらの醤油ラーメンの趣です。

麺は、手もみと細麺が選べます。
手もみをお願いしますが、中太の手打ち風の縮れ平打ちタイプです。
自家製では無いようですが、モチモチの美味しい麺です。

チャーシューは、バラストレート？
崩れているので何枚か？は分からないですが、
柔らかで味付けも上々です。
他に、コリコリのメンマ、ラーパスで増した海苔、小口切りのネギです。


総じて、スープは煮干し、昆布、アゴの和だしという本の説明に期待しましたが、
胡椒が強く主張し、感じ取る事は出来ませんでした。

値段的にもインパクトが今一つの印象で寂しく感じました。
駅前にある美味しいラーメン屋さんといった感じでしょうか。