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「ジャージャー麺:¥650」@福華厨房 アリオ西新井店の写真2016.08.27(土)曇り 訪問3度目 12:31注文 先客多数 後客多数 12:36提供

長期の出張を終えて帰国。
家族と地元のアリオ西新井にお買い物・・・。
昼食を取りにフードコートに来ました。
ラーメンが食べたかったのですが、季節限定メニュー?「ジャージャー麺」に魅かれて注文しました。
代金を支払って呼び出しのブザーを受け取ります。
約5分程でブザーが鳴り受け取りに行きました。

麺は黄色い縮れ中太麺。
冷たさは無いが水切りは良かったです。噛むとモッチリとした食感でした。

具:挽き肉・筍・人参・椎茸・キュウリ

挽き肉・筍・人参・椎茸は細かくカットされ味噌ダレと和えてある。(甜麺醤ベースと思われます。)
ラー油が加えてあり、コクのある味わいにピリ辛さが良い感じでした。
粘度があり麺との絡みは抜群でした。
キュウリは細切り。清涼感があり箸休め的な存在でした。

フードコートの一品でしたが良い感じでした。
気軽に食べれるのが良いですね〜
ご馳走様でした!!

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 5件

コメント

こんにちは!

ジャージャー麺は時々無性に食べたくなりますね! 夏の酷暑なんか特に、、ビールと共に、、、

Hiroshi | 2016年8月28日 09:43