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「【限定】牛脂そば・赤(追い飯付)(大盛)」@ファットンの写真8/27(土)18:00頃訪問。

スープ:動物系の旨みのあるタレに、辛味の旨み、牛脂の風味が加わり、辛ウマ好きには堪りません!!「牛脂そば」を単に辛くしただけではないですね。
麺:極太ストレート。この麺が秀逸。汁無しのため、もっちり感が引き立ちます。
具材:豚、ねぎ、たまねぎ、フライドガーリック、唐辛子。肉の日のため、豚は炙りバラ肉。炙りの香ばしさがよく、柔らかいです。分厚いのが2枚も入って、ボリュームもあり。混ぜ混ぜして食べると、フライドガーリックの風味がふわっとするのもいいですね。

最後に追い飯をお願いして、まぜまぜすると、これは間違いないですね。
美味しかったです、ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 88件

コメント

こんにちは!
10度目の訪問ですね~
ウラヤマシイです
色々と食べたいものだらけwwです!

eddie | 2016年8月28日 17:34

eddieさん、コメントありがとうございます。
最近、ハマり気味ですね(笑)
機会あればぜひ!

jim | 2016年9月4日 22:20