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【店名】 しなとら 美濃加茂店【場所】 美濃加茂市【営業時間】 月~金・日 11時~24時 土 11時~翌2時【定休日】 なし【席数】 27席【メニュー】 とんこつらーめん【値段】 650円【スープ】 豚骨【麺】 細麺ちぢれ【点数】 62点 【感想】チェーン店です。感覚的には〝塩豚骨〟に近いかな?濃厚さはないしコクも若干弱く感じるのだが、豚骨らしい旨味も感じるが全体的には味・コク・旨味と弱く感じるが全体的には〝さっぱり〟としている。口当たりは滑らか。麺も博多系とは違うが、プリプリとした食感。ハムの様な薄っぺらいチャーシューは食感的にも大人しい。まあ~チェーン店らしく老若男女の幅広い世代に受け入れられる味でもあるが、結論からすると〝普通〟。
【場所】 美濃加茂市
【営業時間】 月~金・日 11時~24時
土 11時~翌2時
【定休日】 なし
【席数】 27席
【メニュー】 とんこつらーめん
【値段】 650円
【スープ】 豚骨
【麺】 細麺ちぢれ
【点数】 62点
【感想】
チェーン店です。感覚的には〝塩豚骨〟に近いかな?濃厚さはないしコクも若干弱く感じるのだが、豚骨らしい旨味も感じるが全体的には味・コク・旨味と弱く感じるが全体的には〝さっぱり〟としている。口当たりは滑らか。麺も博多系とは違うが、プリプリとした食感。ハムの様な薄っぺらいチャーシューは食感的にも大人しい。まあ~チェーン店らしく老若男女の幅広い世代に受け入れられる味でもあるが、結論からすると〝普通〟。