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「しょうゆラーメン」@オランダ亭の写真気になってたこちら。先日本場でも食べたラーメン
開店前から行列で出遅れました・・・
店主ワンオペで1ロット2杯のスローペース
2ロット提供までに20分以上かかっていましたね。
かなり待って提供。大振りチャーシューが鎮座。
わりとチャーシューを頼んでいた客がいましたが納得。
早速ズバズバ、モチモチ麺。大振りチャーシューは食べごたえGOOD! ホロホロと崩れるぐらい
柔らかいです。
スープはショウガが程よく効いていますね。

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