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出張で帰りが遅くなり、平日21:30ごろ、伺いました。残念なことに7月1日より値上げになったようです。気のせいかスープが若干マイルドになったかなぁと感じましたが癖のない素直に美味しいスープです。チャーシューは相変わらず美味しい。前回は若干パサパサしている印象を受けましたが、今回はしっとりトロトロしていて香ばしいとても美味しいチャーシューでした。このお店は店主が厨房ではなく接客を取り仕切っている珍しいお店です。（たぶん店主だと思うのですが。。。）その店主さんと店員さんのやり取りをひそかに観察するのも私の楽しみのひとつです。（笑）
アロワナ
野良犬
ソバ⚡︎ヴィシャス
村八分
有田和明
こてつ☆
残念なことに7月1日より値上げになったようです。
気のせいかスープが若干マイルドになったかなぁと感じましたが
癖のない素直に美味しいスープです。
チャーシューは相変わらず美味しい。
前回は若干パサパサしている印象を受けましたが、
今回はしっとりトロトロしていて香ばしい
とても美味しいチャーシューでした。
このお店は店主が厨房ではなく接客を取り仕切っている珍しいお店です。
（たぶん店主だと思うのですが。。。）
その店主さんと店員さんのやり取りを
ひそかに観察するのも私の楽しみのひとつです。（笑）