最近お気に入りのお店に行くも、休日だったようでフラレンジャー。
このまま帰るのもなんですから、未訪のこちらに足を伸ばします。
まだ出来て1年ほどですが、地元タウン誌などで度々見かけるようになってきています。

飲食テナントが並ぶ一角にありますが、どのお店もいまひとつ活気が見えてきません。
勇気を出してのれんをくぐってみ... 続きを見る

土曜日14時頃、先客3後客2。野菜味噌ラーメン800円5分程度。

野菜はもやしが主力。その他、キャベツ・チャーシュー・カイワレ・玉子。
最初にスープを頂くと、深みある味噌味で期待が高まります。
箸を勧めますと、野菜は炒められていて胡椒の味付けがされているようです。結構辛いです。スープの面影が無くなっていくな・・・
麺... 続きを見る

勝手に濃旨スープと力強い麺を期待してしまっていましたが、
思ったよりも普通のスープでした。
優しくコクのあるスープなのですが、
いまいちパンチ力に欠ける感じ。
麺も細麺なのは良いのですが、
食感が柔らかすぎると感じました。
チャーシューは良い感じでした。
味が薄いと感じるかもしれませんが、
肉厚で風味が良かったです。
スープの良さを引き出す麺があれば
一気に印象が変わるのではないでしょうか。
スー... 続きを見る

栃ナビの記事を見て訪問。店内は座敷、カウンターと広め。
程なくして提供。幅広のコンニャクのような見た目の麺がインパクト大ｗ
早速ズバズバ、やや麺が茹で過ぎ感もあったが、しっかりと〆られていてｳﾏｰ
つけ汁はコラーゲン入り。アッサリかな～
チャーシューも分厚い。直前に炙られているようで香ばしさもGOOD!
スープ割もしたがったが、... 続きを見る

スープが他で味わえない感じで、自分好みでした。
麺もなかなかです。
少し焦がした分厚いチャーシューはボリューム感があり家族からも高評価でした。

また行きたいと思います。