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「つけめん」@らーめん えびぞうの写真火曜18時半頃訪問。先客なし後から数名。動きのいい店員が1名。
明るくてきれいな店内だが、なぜか椅子の背もたれが汚い…

中太の縮れ麺は、ムッチリした歯ごたえがうまいが、ややインパクトに欠けるか。
スープは魚介・酸味が強くさっぱりした味わい。最後の割りスープが、しっかりした豚骨でうまい!
細切れチャーシュー少 メンマ太 半熟玉子 のり かいわれ ネギ

つけめんとしてはまぁまぁ。店名のエビは感じられず。次はエビ塩ラーメンかなーとも思うが、いかんせん立地が… でござる。

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