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 恵比寿→六本木→浅草と店主が移ってこられて、現在、元祖恵比寿ラーメンとして、開業しているようです。恵比寿にある恵比寿ラーメンが人気だったころと全く同じ味です(店主が同じだから当たり前ですが、、)。
 澄んだスープ。控えめな味のシナチク、申し上げる言葉もないくらいパーフェクトな東京ラーメンです。
 何度いっても厭きのこない味。

 現在の恵比寿ラーメン(浅草にある元祖恵比寿ラーメンの店主の元の奥さんが経営)に行って、味を批評しているタコがけっこういますが、全く嘆かわしいお話です。元祖恵比寿ラーメンの店主は、サッカーが好きなようで、店内にはポスターやサイン貼られています。

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