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最初にご主人の顔を見たのは、ラ本での特集ページの中。
「結構近くに有名なラーメン屋さんがあるんだぁ」とテンションが上がった記憶があります。
最初の頃は、私の中でそれ程印象に残るラーメンではありませんでした。
まだガキンチョで、何も考えずに食べていたからかな。

ガツンと遣られたのは、RDB登録後に初めて伺った時。
登録以後は、レビューする為に沢山のラーメンを体験したし、確り味わうようになったようです。
ようやくコチラの素晴らしさに気付きました。
同時に皮肉にも、行くのが勿体無いお店になってしまい、以後も2度の訪問しかできませんでした。

閉店の情報を受け訪問、これも皮肉ですね。
何も変わらない店構え、ご主人も何時もの格好、相変わらずオブジェとなっている券売機。
コチラの名物とも言える「シナチクラーメン」と迷いましたが、「ワンタンラーメン」をコールします。
嬉しいことに、ライスをサービスしてくれました。
店中に入れられていた看板に貼られた「閉店のお知らせ」・・・あぁ、やっぱり。
常連らしき先客さんも慰労の挨拶をしているようです。

到着するラーメンは、毎回感じますが「おっ、早い!」というタイミング。
飴色の澄んだ醤油スープ、ホッと、否、フゥ~ッと安心する懐かしいような味わい。コレだ!
でも、本当に懐かしい味だけでは、こうはならないのだろう。
淡い、淡いけど強い。
現在に通用する厚みが備わっている出汁感。
カエシは塩角など全く感じさせず、醤油の風味とコクで出汁を引き立てているよう。
そして、全体が過不足の無い絶妙の構成。
出っ張りが無い故に、印象に引っ掛からない可能性もありそう。
でも、この塩梅は私的にはスゴいと思う。

細微縮れ麺は、何てこと無いような麺ですが、最後にフッと風味が主張して、落ち着きます。
チャーシューは2枚と、オマケのエンドカット。
メンマは食べても食べても、なかなか無くなりません。
やはり「シナチクラーメン」は食べてみたかった。
海苔は、ミニサイズの可愛いやつ。
ワンタンはコールが入ってからご主人が餡を詰め、茹で上げたモノ。
大きな皮に、ほんのり生姜の香る餡。7個くらい。
ライスは、サービスとは思えない丼にQちゃんを2種乗っけて出してくれました。
ご飯とQちゃんを食べては、残っているスープを。

「コレが最後…」と思って食べるラーメン。
やはり特別な感情は、ありますね。
そして、感情論を越えて言えることは、
このラーメンが無くなってしまうのは至極残念。

スープを最後の最後まで。
レンゲで掬えなくなったら、丼を抱えて。
完食。お疲れ様でした。

投稿 | コメント (11) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

こんばんわ。

うううっ やはり最後の1杯かあ。。。。
でも 最後に食べる事ができて良かったっす! 

やっぱり 閉店や~~めた!ってことにはなりませんよね。。。

うこんさま | 2009年11月21日 19:41

ほとんど行かないくせに 閉店となると寂しくなったり 食べたくなったり  ほんと身勝手なワシ
だけどそれは本音じゃし  閉店してほしくない気持ちは確かですわ

最後まで飲み干したスープの味 さぞかし美味しかったじゃろうねぇ 

爺ちゃま | 2009年11月21日 19:47

ラーメン王子さん こんばんは!

通っていたお店が閉店するのは悲しいですね。でも、ラーメン王子さんの心にずーっと残っていくんでしょうね。

ヨコべー | 2009年11月21日 22:39

KMです。

閉店は残念ですね。

スープの感じが自分の好みのようです。
淡い味わいのなかに、味の良さが潜んでいる感じですね。
今度報告するラーメンもそのような感じでした。

KM | 2009年11月22日 08:39

どうもです!!
私も金曜日に行ってきましたよ。
ご主人の笑顔が印象的でした。

| 2009年11月22日 13:44

どうも~です!

コメント欄で閉店情報知って残念です。
閉店前に食べられて羨ましいですw

オイラは1度だけの訪店でしたが食べられて良かったと思っています。

フィナーレですからシナチクワンタン麺を食べて欲しかったですね(笑

ユー坊 | 2009年11月23日 10:38

どうもです!
閉店してしまうのですね。
通い詰めたお店が無くなるのは寂しいですね。
でも最後も美味しい一杯を食べられて良かったですね!

てつ | 2009年11月24日 09:43

どもです!

おぉぉ~ 逝きたいっす!!!
今日まででしたっけぇ~

いけるかなぁ~、いきたいなぁ~
くぅぅぅ~ハードルが高いっす。

なんとかして、逝きたい!!!

YMK | 2009年11月24日 11:28

おうじろうさん、こんにちは! コメントありがとうございます!

> 季節が変われば更に、という希望もありそうですね。
是非、夏に食べてみたい一品ですね。個人的には、きっと来夏に再訪すると思います。
ようやく、「やじ満」の「あさりらーめん」に対抗可能な一杯に出会いました。
おうじろうさんのレビュー、大変参考になりました。

ところで「元祖 恵比寿ラーメン」、ずっとBMしていたのですが、ついに訪店できませんでした。
> 出っ張りが無い故に、印象に引っ掛からない可能性もありそう。
引っ掛かりを排してなお、多くの人の記憶に残る。まさに「理想」ですね。
感傷を感じさせるレビュー、感じ入りました。

では!

miles | 2009年11月24日 22:59

閉店しちゃんですね。
いつになくオージのレビューから哀愁が漂っています。
シナチクラーメンはもはやラーメンシナチクに名前を変えたほうがしっくりきます。
・・・ってもうこんな冗談も言えないんですね。

Eスト | 2009年11月25日 04:27

閉店したことを知らずに、さっき行きました。別の中華料理屋になっていてビックリしました。ショック・・・浅草に移られてからは、一年に1~2度の来店でしたが楽しみにしていました。また場所を移し再開されることを期待しています。

HANAKO | 2010年9月18日 16:14