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旅行で新潟に向かう途中で午前11時を過ぎて腹が減ってきました。ラーメンデータベースで調べると味噌ラーメンが美味しい店が近くにありました。駐車場が空いていたので車を停めて、入店しました。先客10名で後客6名です。2名席のテーブルが空いていたので着席して、味噌ラーメンを注文しました。他の客のオーダーを聞いていると、「辛味噌」「ネギ味噌」とか聞こえてきたので店内を見回すと身体を半ひねりすると見える壁に別のメニューがありました。注文から7分で着ラーです。まずスープを啜ると、熱いでも野菜の甘さと味噌の旨味が美味しいスープです。麺は、縮れた平中太麺で黄色く硬めです。確かにスープを連れて来ない麺なのでスープはレンゲですくって下さい。具材は、モヤシと玉ねぎと人参とネギです。スープですが、味噌デフォルトでも後半は辛いと感じました。辛味噌は、もっと辛いんだろうなと思いながらスープを飲み干しました。旅の途中で出合えた味噌ラーメン、とても美味しかったです。
おいわい
きたかた スルスル
パジさん
kamepi-
は
ラーメンデータベースで調べると味噌ラーメンが美味しい店が近くにありました。
駐車場が空いていたので車を停めて、入店しました。
先客10名で後客6名です。
2名席のテーブルが空いていたので着席して、味噌ラーメンを注文しました。
他の客のオーダーを聞いていると、「辛味噌」「ネギ味噌」とか聞こえてきたので店内を見回すと身体を半ひねりすると見える壁に別のメニューがありました。
注文から7分で着ラーです。
まずスープを啜ると、熱いでも野菜の甘さと味噌の旨味が美味しいスープです。
麺は、縮れた平中太麺で黄色く硬めです。
確かにスープを連れて来ない麺なのでスープはレンゲですくって下さい。
具材は、モヤシと玉ねぎと人参とネギです。
スープですが、味噌デフォルトでも後半は辛いと感じました。
辛味噌は、もっと辛いんだろうなと思いながらスープを飲み干しました。
旅の途中で出合えた味噌ラーメン、とても美味しかったです。