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コメント
おはようございます。
食べやすそうな一杯ですね。
あらけん | 2016年9月24日 09:29どもです。
誰が食べても美味しそうですね。
このメニューは知りませんでした。
食べてみたいです。
ピップ | 2016年9月24日 12:34こんにちは。
こちらのメニューはいわゆる塩ですよね。
素材の味わいをじっくり味わうにはよろしいのでしょうね。
私も次回はこちらで。
glucose | 2016年9月24日 14:25こんにちは。
こちらも評判ですよね。
早く行ってみたいです。
ももも | 2016年9月24日 16:52塩も旨かったですよね！煮干の塩、新鮮で美味しくいただきました。また食べたいです。
車椅子さん | 2016年12月3日 03:41
透明感のあるスープの煮干し感は醤油や白醤油に比べてストレートに感じられます！それぞれ違った良さがあるので、どれを食べるか悩みますね☆苦味等のないスープなので、マニア向けではないですが、マニアでも満足の味わいかと思います！
具材は、豚チャーシュー、鶏チャーシュー、岩海苔、タマネギ、豆苗です。豚はレアでジューシーな仕上がり、味付けも調度良く美味いです！鶏もしっとり感がある味付けも程よいです！岩海苔の風味が二ボスープに加わり良い方向へ♪
麺は、ストレートの細麺でパツントした歯切れでコシもしっかりと感じられます。スープとの絡みも良く、麺を啜るとニボの風味が口に広がります！麺量は体感で150g位です。あっという間に完飲完食〜♪