9月入った平日昼間。暑い中北府中からの一本道をてくてく。夏限定らいしつけ麺終了前に食べるために訪問。店の前で10分ほど。椅子が何個か並んでいて座って待てました。待ち人は学生っぽい人がほとんど。スーツ着たリーマンもちらほら。人気あるね。あっという間に10人以上の行列。着席して10分弱でコールはヤサイアブラ山椒で。麺は冷たくまた丼も冷やしていて感心しました。してその麺は極太。迂闊にすするとワイシャツに汁が飛びそう。ここは落ち着いて食べるとモチモチした食感が良いです。ヤサイはつけ汁側の丼に投入します。キャベツ率1割以下って感じですがシャキッとした感じで臭みもなくおいしい。つけ汁は濃い〜しょっぱい汁。ですが山椒が効いてピリッとしてます。麺、ヤサイ、麺、ヤサイと食べ続けるとあっという間になくなりそうで。豚を持ち上げると崩れちゃいました。柔らかい豚。塊で2個はいつてました。つけ汁に入れるとまたうまい。更に旨辛味投入するもこれは余計だったなと。最後にスープ割をお願いしましたが割ったスープは味がモヤっとした感じで割らんで良かったなと。2個目の豚を食べてフィニッシュ。満足度高いです。店内も広く清潔。でも残念ながら遠くて通えない。残念。
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