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98点
ラーメン[ラーメン/豚骨醤油]
ラーメン英二（東京都府中市）怪麺隊

「ラーメン」@ラーメン英二の写真2年ぶり2度目　開店直後に到着
運良くひと席空いていていました
セカンドロットの提供
コールはそのままでお願いしました。
まずはスープ、良く炊かれ乳化度が高く動物系の甘みがあり
かえしとのバランスが良すぎで美味い！
麺は自家製極太縮れ 硬めでゴワゴワ感とモチっとした食感を合わせ持っています
豚は、一枚と一個 適度な味付けでどちらもフワトロ
エンドカットの部分はデカく食べ応えありました
いや〜美味しかった！
次回こそは汁なしを食べたいですね！
ラーメンラリーを買ってお店を後にしました
ごちそうさまでした。

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