2016.9.6　12:00　店内満席、後客多数！！仕事で近くに来ていたので寄ってみると、運良く駐車場も空き、店内は満席でしたがすぐ空き着席〜！回転が良いですね。未食である表題を口頭で注文！醤油と塩が選択できるので醤油でお願いしました。オペも良くすぐに着丼しました。

表面に軽く油の浮くスープは、上品な感じで苦味やエグミは感じません！程よいビターな感じで煮干し味わいを感じられます！ガツン煮干しではないですが、満足な味わい！カエシは主張し過ぎず、メインは二ボスープって感じです。

具材は、豚チャーシュー、鶏チャーシュー、メンマ、岩海苔、タマネギ、味玉です。豚は肩ロースですかね、レア仕上がりで美味いですね〜☆鶏チャもジューシーな仕上がりで味付けも良い感じです。メンマは存在感のある大きなもの。程よい食感と味わいです！タマネギや薬味として良い働きをしていますが、植と効き過ぎ！？口の中にタマネギの余韻が（笑）。

麺は、ストレートの細麺です。しなやかさもありますがコシも感じられます、麺肌にスープがのっています。スープとの相性も良いですね。麺量は体感で180g位に感じました！満腹〜！塩でもいただいてみたいです！