塩気と野菜をカラダが欲しているようで
今回思いついたのがこちら。

平日19時ころ入店。
この日は暑かったせいか、店内はガラガラでした。
いつもならこの時間は
外待ちが２〜３人いる感じなんですけど。
とにかくすいててラッキー^ ^

ラーは食べたいが
胃腸のバテも感じてたので
野菜を少なめにしてもらいました。
結果、私には少なめくらいが丁度よくて
最後まで美味しく頂けてよかった！

久しぶりだったのですが
結構、塩気が強く
野菜で薄くならないのは良かったです。

炒め野菜ですから
後半は焦げた香りに箸がもたつき始めるのですが
そこで酢をレンゲ半分投入。
ささやかですが効果的な味変です^ ^
久々でしたが、かなり美味しく満足でした。

味とバランスは８０点くらいの満足度なのですが
どうにもならんのは知りながら
やはりデフォ胡椒が個人的にひっかかり
ー２点となりました。

今回は胡椒控えめだったから良かったんですけど
期待しないところで余計なピリリを
感じることあるのですよ…

もう少しスープ多めでヒタヒタ感があると
このあたりが緩和されて
もっと食が進むと思うんですけどね。

麺は四角いモチモチゆるストレートで
それほど量は多くありません。
個人的には少なめ野菜と丁度バランスのいい量でした。

少なめとはいえ
十分に豚骨塩野菜を堪能しました。

また行きます^ ^