平日18時過ぎに寄りました。
半分くらいの入りで私がいる間も
ボチボチ出入りがあります。

そこそこ人気があって安心しつつも
混みすぎてないところが丁度いい感じ^ ^

ふと気がつけば…なんと…
休憩中らしきメイドさんお一人様が横に座って
おっさんと肩を並べて麺をすすっています（笑）
アキバならではの世界観^ ^　アキバ万歳！

さて塩ですが
綺麗な清湯で透明度は高し。
シャープなショッパ切れ味をつい期待してしまいますが
やはりふっくらした甘みと安心感優先のスープでした。

甘めの設定は、醤油だけでなく塩にもあるのですね。
鶏ベースに昆布などの旨み凝縮が甘みにつながるような。
少し焦がしネギのような風味を感じたのですが
固形物は見当たりませんでした。気のせいかな？

甘みと香りを感じるスープは優しいのですが
少々、塩のキレが足りないように思います。
で、生姜を入れてみましたがイマイチ。
生姜は醤油の方が合いますねー。
好みはあると思いますが…

個人的には卓上にデロンっておいてある生姜に
ちょっと衛生的な抵抗感あります…しかもオロシだし
生姜ってすぐ変色するじゃないですか。
なんか、鮮度が気になるのですよ。

すこしツブ感があって
「しょうが入れますか？」
の方が、いいなぁ。

醤油よりパーツの一体感がないな…
と悶々として食べ進めて行ったのですが
ある瞬間
ピンク肉と塩スープを口内に一緒に放り込むと…
ものすごい美味さです！

びっくりしましたー
単品だとそれなりの美味さしか感じないのですが
同時に頬張った時の相乗効果たるや…
何がどう助け合っているのか解説できませんが
スープの塩気が急に前に出てパンチ力が増す感じ。

塩食べるなら肉増しが良いかも。
ただやっぱり醤油の方が個人的には好きです。
また、メイドさんの休憩時間を狙って
お邪魔したいと思います^ ^