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「煮干しつけ麺 濃い目」@中華そば よしかわの写真ついにやって来ました、
あらチャンさん御用達のこちら!

平日13時半過ぎ、並びなしで店内へ。

あらかじめ決めていた煮干しつけ麺の食券を購入しようと財布を開くと「ゲゲっ、一万円札しかなーい」両替を頼む前に小銭入れをチェックすると~、何とちょうど880円あるではないですか!
自分の選択は間違えではなかったってこと?などと運命を感じながら購入~。

券を店員に渡して窓際の席で待ちます。混んでいるし、つけ麺だからしばらくかかるかなと思って待っていると、意外と早く提供されました。

さて、到着したつけダレですが、想像を超える濃度です。もうこれは液体の域を超えています。セメントです、固体に近いです!ここまで濃厚とは思いませんでした。
当然麺に絡みまくり掬いまくりで、強烈な煮干し感です。
全部浸さずに半分浸すだけで充分な感じです。
途中、香りのよい青ネギ(九条ねぎでしょうか)や、レアチャーシューなども絡めながらいただきました。
最後に残ったセメント、いや残り汁をスープ割りしていただきます。
柚子の香りでさっぱりになりました。
口をティッシュで丁寧に拭いて、ごちそうさまでした!

次は煮干しそばの黒あたりをいただいてみたいです!

投稿(更新) | コメント (4) | このお店へのレビュー: 26件

コメント

おぉ…行かれましたか( ̄▽ ̄)
でもいきなりこれ( ̄◇ ̄;)
濃度がすごいでしょ。でも以前はもっと濃くて食えたもんじゃなかったです…怒られますね(^_^;)
だいぶ改良されて美味しくなりました。

ここは煮干しそばの白といわしそば辺りが入門編です^ ^
個人的には名店だと思います^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2016年9月7日 23:21

こんばんは❗
そうなんです、入門編から攻めるべきだったと三口めくらいに気づきました?
あっさりでも充分だった気がします。

今度はあらチャンさんのおっしゃる二品をいただいてみます。黒よりは白なんですね⁉

魂どん | 2016年9月7日 23:55

また失礼します^ ^
ならホントはもっと低いんじゃ…
口に合わなかったら、あらチャンがレビュー上げてるとか関係無く思った点数付けて良いと思います。
自分もこのつけ麺の以前のVer.に76点付けてるし^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2016年9月9日 11:33

こんにちは。
口に合わなかったわけではなく旨かったんです、最初の三口目くらいまでは!
慣れが必要だと感じました。

点数はたしかにあらチャンさんを参考にして、というより影響を受けて末広がりにしました。

魂どん | 2016年9月9日 13:10